石家庄10种地方土特产被评为国家地理标志产品

本地生活 | 2018-04-13 来源: 河北广播电台 | 扫描到手机
   近日,石家庄市“天山海世界”“古威隆”等4件商标被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标,井陉苹果、藁城藁优麦2件商标注册为地理标志商标,至此石家庄市驰名商标总量达到52件,地理标志商标增至10件,注册商标、驰名商标拥有量均居全省第一。

  近年来,石家庄市工商局通过“政策引力、服务助力、执法给力”,积极发挥工商部门职能作用,倾力优化商标发展环境,取得明显成效。截至目前,全市注册商标达到9.8万件,2018年新增1.6万件,注册商标年增长率17%。在2017中国国际商标品牌节上,石家庄市工商局被中华商标协会评为中国国际商标品牌节贡献奖,参展的4个单位获得3个金奖、1个银奖。地标产品、驰名商标晋州鸭梨参加扬州世界地理标志大会,获得好评。在中欧地理标志谈判上,我国向欧方提交的100件地理标志保护清单中,晋州鸭梨作为我省唯一的地理标志商标入选。

  目前,石家庄市共有10种地方土特产被评为国家地理标志产品,分别是赵县雪花梨、晋州鸭梨、藁城宫面、正定马家卤鸡、鹿泉香椿、赞皇大枣、新乐西瓜、新乐花生、井陉苹果、藁城藁优麦。

  1赵县雪花梨

  赵县雪花梨,又名“象牙梨”,因赵县古称赵州,所以赵县雪花梨也常被称为“赵州雪梨”。赵县栽培梨的历史悠久,可以上溯到2000多年以前。早在秦汉时代始就被历朝历代选作贡品进贡朝廷。赵县雪花梨果形长圆,色泽鲜艳,果面有浅褐色斑点,个头硕大而皮薄。果肉洁白似雪,汁多味甜,质细脆嫩,有冰糖味和怡人的香气。雪花梨除含有较高的糖分、果酸外,还含有蛋白质、脂肪、维生素C、矿物质和碳水化合物。雪花梨“性甘寒微酸”,具有清心润肺、利大小肠、止咳消痰、清喉降火、除烦解渴、润燥消风、醒酒解毒等功效。

  2 晋州鸭梨

  晋州被称为“中国鸭梨第一乡”,具有2000多年的栽培历史。晋州鸭梨呈倒卵圆形,近果柄处有一鸭头状突起,形似鸭头,故名鸭梨。因主要在天津口岸出口,又称天津鸭梨。晋州鸭梨果形俊秀,色泽鲜艳,皮薄多汁,香味浓郁,清脆爽口,酸甜适度,素有“天生甘露”之称。其含糖量高达12%以上,并含有丰富的维生素C和钙、磷、铁等营养成分,更以所含B族维生素多而全堪称各类水果中的佼佼者。此外还具有清心润肺、止咳定喘、润燥利便、醒酒解毒之功效。

  3 藁城宫面

  藁城宫面,又名藕面。源于隋唐,盛于明清,历史悠久,源远流长。藁城宫面是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为0.7MM,皆为空心,耐煮不糟、汤清面秀、嚼有口劲等特点。它的制作要经过20多道工序,工作流程70多个小时,自然风干,且受天气影响严重,年均只有一百来天可正常生产。因不能大规模生产而愈发珍贵。

  4 正定马家卤鸡

  马家卤鸡起源于明末清初,迄今已有三百多年历史,在国内久享盛名。马家卤鸡采用鲜嫩活鸡,严格遵守伊斯兰教规,由清真寺掌教屠宰,使用二十多味名贵肉料,陈年循环老汤,传统工艺精心卤制而成。马家卤鸡营养丰富,熟烂酥软,具有良好的滋补和食疗价值。

  5 鹿泉香椿

  石家庄市鹿泉区谷家峪村四面环山,土壤肥沃,山坡地、闲散地多,无污染,无化肥、农药,独特的自然条件为香椿发展提供了有利保障。

  6 赞皇大枣

  赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣。作为唯一一个枣品种中的“自然三倍体”,赞皇大枣以营养丰富、个大、含糖量高达62%的特色而闻名,为历代皇家贡枣。果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”“天然维生素之王”。

  7 新乐西瓜

  新乐市是瓜果产地之乡,素有“大棚瓜果蔬菜基地”之美誉。地质以沙土和半沙土为主,因此非常适宜大棚甜瓜和西瓜种植。新乐种植西瓜历史悠久,产地主要集中在邯邰、东王、承安、正莫、大岳五个乡镇。位于邯邰镇的大棚西瓜种植历史是从1994年开始的,经过不断地发展实践,河北省政府于1998年给邯邰镇授予了“河北大棚西瓜之乡”的光荣称号。十几年来,邯邰镇大中棚西瓜以瓤沙、味甜、上市早著称,畅销京、津、晋、蒙及东北三省,并全面覆盖河北省各市、县。

  8 新乐花生

  新乐花生是新乐市重要的粮油作物,常年种植15万亩,面积大而且产量高、品质好、商品率高。新乐市有“河北花生米之乡”的称号,产品辐射全国各地。新乐花生带壳果实大而圆润、果尖呈鸡嘴型;果壳表面麻眼明显而且光滑,呈白色、无黑点现象。果仁呈粉红色或浅粉色。果肉为象牙色。生食入口软糯,香而不腻。

  9 井陉苹果

  地处太行山深处的井陉县,海拔高,昼夜温差大,空气清新,水质优良,阳光充足,独特的地理环境赋予了苹果卓越的品质和口感。井陉苹果个大、形正,果品光洁鲜艳、肉质细腻晶莹、脆爽多汁、酸甜适口、耐储藏、糖份含量高,含有人体需要的铁、锌、锰、钙等微量元素,氨基酸含量较高,经常食用可起到帮助消化、养颜润肤的独特作用。

  10 藁城藁优麦

  石家庄市藁城区是全国强筋麦的发源地。1992年,藁城区农科所就培育出强筋麦品种“藁8901”,这是我国第一个完全替代进口强筋面粉的品种,之后又先后培育出8个强筋麦品种。现在藁城区80%以上种植的都是强筋麦。

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